Sorotan24.com, Indonesia – Serat merupakan salah satu zat gizi yang mampu membantu proses pencernaan makanan. Kekurangan konsumsi serat pada tubuh mampu menyebabkan masalah pencernaan seperti kesulitan BAB atau sembelit.
Dilansir dari Kompas.com, konsumsi makanan tinggi serat biasa sangat dianjurkan bagi penderita kolesterol dan juga diabetes melitus tipe 2. Hal tersebut disebabkan karena segudang manfaat serat seperti mampu memperlambat absorpsi lemak dari diet, memperlambat absorpsi glukosa, hingga menurunkan motilitas usus.
Oleh karena itu, sangat disarankan untuk mengonsumsi sayur sebagai sumber serat bagi tubuh. Namun tentu saja, tak semua orang menyukai sayur-sayuran. Beberapa di antaranya bahkan menentang keras untuk mengonsumsi sayur meski hanya beberapa suapan.
Tapi jangan khawatir, ternyata ada nih solusi lain bagi kalian yang tidak menyukai sayur. Yup, solusinya adalah mengonsumsi buah tinggi serat! Banyak sekali buah yang memiliki rasa enak dan menyegarkan sehingga dijamin kalian tak akan menolak untuk mengonsumsinya. Melansir dari Buku Sehat dengan Makanan Berserat (2007) oleh Rusilanti & Clara M, Kusharto, berikut beberapa buah yang terbukti memiliki kandungan serat yang tinggi.
Baca Juga : Resep Nasi Liwet Asli Sunda
1. Pir Hijau
Buah tinggi serat pertama adalah pir hijau. Buah berwarna hijau ini memiliki tekstur daging yang cukup kasar namun tentunya sangat menyegarkan.
Pir hijau mengandung vitamin C, kalium, kalsium, magnesium serta pektin.
Dikatakan buah tinggi serat, pir hijau mengandung serat hingga 2,3 gram per 100 gram bahannya loh! Dengan banyaknya kandungan yang baik bagi tubuh, pir hijau tentunya memiliki banyak manfaat. Salah satunya adalah membantu menjaga proses pencernaan.
2. Nanas
Buah selanjutnya adalah buah nanas. Siapa yang suka dengan buah yang satu ini? Memiliki rasa asam manis membuat buah yang satu ini jadi buah favorit saat dipadukan dengan bumbu rujak loh!
Tak hanya rasanya yang enak, buah ini ternyata juga kaya akan serat. Kandungan serat nanas mencapai 1 gram per 100gram bahan loh! Cukup tinggi bukan?
Selain serat, buah nanas juga memiliki beberapa kandungan gizi yang tak kalah penting seperti vitamin A, vitamin C, kalsium, pektin, magnesium, dan juga mangan.
Buah nanas memiliki beberapa manfaat yang bagus bagi tubuh. Mulai dari meredakan batuk hingga mampu berfungsi sebagai antioksidan dan antikanker.
3. Jambu Biji Merah
Selanjutnya adalah jambu biji merah. Jambu ini dikenal sebagai buah yang sering dikonsumsi bagi penderita diabetes melitus karena memiliki kalori serta glukosa yang rendah.
Sama seperti buah lainnya, buah ini juga memiliki banyak kandungan zat gizi seperti vitamin A, vitamin C, Kalium, fosfor, dan magnesium.
Jambu biji merah mengandung serat yang cukup tingga dengan kadar 7,3 gram per 100 gram bahan. Wah, tinggi banget ya?
4. Pisang
Buah selanjutnya adalah pisang. Yup, buah berwarna kuning dengan bentuk seperti bulan sabit ini termasuk buah yang dikenal dengan kandungan serat yang tinggi loh!
Pisang merupakan buah dengan kandungan serat mencapai 0,6 gram per 100 gram bahan. Selain itu, buah pisang juga dilengkapi dengan kandungan vitamin A, vitamin C, fosfor, dan zat besi.
Dilengkapi banyak zat gizi yang baik bagi kesehatan tubuh, pisang ternyata mampu memberikan banyak manfaat seperti mengurangi kadar asam dalam lambung, mengobati permasalahan pada lambung, menurunkan kolesterol, hingga mengobati penyakit serius seperti penyakit jantung dan stroke.
5. Mangga
Rekomendasi buah tinggi serat terakhir adalah manga. Memiliki tekstur daging buah yang empuk serta rasa manis, buah mangga dikenal sebagai buah favorit sejuta umat loh! Siapa nih penggemar buah yang satu ini?
Buah mangga dikatakan memiliki serat tinggi karena kandungan seratnya mencapai 1,6 gram per 100 gram bahan. Selain tinggi serat, buah mangga juga mengandung nutrisi lain seperti vitamin A, pektin, dan fruktosa.
Tak hanya karena rasanya yang enak, buah mangga juga wajib kalian konsumsi karena memiliki segudang manfaatnya bagi tubuh loh! Di antaranya adalah menguatkan jaringan tubuh, mengurangi dehidrasi, hingga membersihkan sistem sirkulasi darah dalam jangka panjang.
Itulah 5 rekomendasi buah dengan kandungan serat yang tinggi. Buah-buah tersebut sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kalian terutama dalam mengatasi masalah pencernaan loh! Oleh karena itu, sangat disarankan untuk menjadikan buah sebagai salah satu camilan sehari-hari. Selain memiliki rasa yang enak, banyaknya nutrisi yang dikandung juga tentunya lebih baik dibanding jajanan instan bermicin di luar sana. Yuk, mulai rajin konsumsi buah-buahan dari sekarang!
Jangan lupa juga untuk comment buah kesukaanmu di bawah dan pantau terus sorotan24 untuk info-info kesehatan menarik lainnya ya!
Follow Us
Instagram
