Sorotan24.com, Indonesia – Cheesy lovers ayo angkat tangan! Nah, kalian yang penggemar keju pasti tau dong menu yang satu ini?
Baked Mac and Cheese, macaroni yang dipanggang bersama campuran keju dan susu yang buat teksturnya jadi semakin creamy. Apalagi ditambah dengan parutan mozzarella yang meleleh banget di mulut. Di beberapa resto, makanan ini juga sering disajikan dengan potongan bacon atau daging asap sehingga menambah rasa smokey dari mac and cheese ini. Wah, jadi laper ga sih bayanginnya?
Daripada ngebayangin aja, mending langsung cobain resepnya! Caranya mudah dan rasanya ga kalah dibanding mac and cheese restoran loh! Penasaran kan gimana resepnya? Melansir dari cookpad.com dan diterbitkan oleh Rizki Niektarinda, yuk simak resep baked mac and cheese berikut ini!
Baca Juga : Resep Kimchi Jjigae, Sup Pedas Asal Korea
Bahan:
- 300g macaroni
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- 6 sdm saus spaghetti instan
- 500 ml susu full cream
- 225gr cheese cheddar mix, parut
- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm mentega
- ½ sdt lada bubuk
- ½ sdt kaldu bubuk
- 1 sdm garam
- Parsley dan oregano secukupnya
- Keju mozzarella, parut
Cara Pembuatan:
- Rebus macaroni dengan menambahkan minyak sayur dan garam. Rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih cincang hingga harum. Masukkan saus spaghetti, lada, kaldu bubuk, parsley, dan oregano. Kemudian tuang makaroni yang sudah direbus, aduk semua hingga merata.
- Tuang susu dan keju cheddar, aduk rata hingga tekstur menjadi creamy.
- Tuang macaroni ke dalam cetakan tahan panas atau aluminium foil. Beri parutan mozzarella sebagai taburannya.
- Oven dengan suhu 175℃ selama 15-30 menit.
- Baked mac and cheese super creamy siap dihidangkan!
Nah, itu dia resep mac and cheese yang super creamy. Menu ini cocok banget deh buat kalian para pecinta keju. Resep ini juga simple dan bahannya juga cukup mudah dicari, jadi jangan takut gagal ya! Yuk, buruan cobain resepnya!
Jangan lupa juga untuk share artikel ini dan pantau terus sorotan24 untuk resep-resep menarik lainnya ya!
Follow Us
Instagram