Sorotan 24 – Tidak hanya terkenal akan alamnya yang indah, Indonesia juga terkenal akan wisata kuliner tradisional khas di berbagai daerah yang akan membuat ketagihan dan ingin mengunjunginya lagi. Tak dipungkiri lagi bahwa banyak makanan tradisional khas Indonesia yang terkenal hingga ke mancanegara.
Indonesia memiliki keragaman budaya yang beragam dan berbeda-beda di setiap daerah di Indonesia. Begitu pula dengan makanan khas daerah yang memiliki keunikan dan cita rasa yang berbeda-beda namun tetap melambangkan khas tradisional Indonesia.Beragam makanan ini diolah secara tradisional yang mengeluarkan cita rasa yang membuat siapapun yang memakannya menjadi ketagihan.
berikut beberapa tujuan wisata kuliner yang dapat kalian coba sebagai pencinta travelling dan makanan enak.
1. Padang, Sumatera Barat
Padang, Sumatera Barat menjadi destinasi kuliner yang paling diburu oleh banyak orang. Khususnya bagi pencinta makanan bersantan dan berlemak, ya benar Masakan Padang. Hampir seluruh daerah dan negara di dunia pasti terdapat penjual Masakan Padang.
Tapi belum pas rasanya apabila tidak mencicipi langsung di daerah asalnya, yang memiliki cita rasa yang lebih kuat dan khas. Salah satu Masakan Padang yang paling terkenal di seluruh dunia adalah Rendang. Masakan ini diolah dengan daging sapi kemudian dimasak dengan rempah-rempah pilihan dan santan segar. Masih banyak olahan Padang lainnya yang terkenal, seperti Dendeng Balado, Dendeng Batokok, Gulai Ayam, Ayam Pop, Sate Padang, dan lain sebagainya yang membuat makan menjadi ketagihan.
Baca juga : Rencana Kenaikan Harga Tiket Masuk Candi Borobudur Melejit Hingga 750 Ribu Rupiah
2. Palembang, Sumatera Selatan
Kota Palembang terkenal akan Sungai Musi dan Jembatan Ampera yang menjadi maskot kota ini. Selain terkenal akan maskotnya, Kota ini juga terkenal akan makanan tradisonal khasnya yaitu Pempek Palembang. Beragam jenis Pempek Palembang yang diolah dengan bahan dasar ikan tenggiri menjadikan salah satu makanan tradisional paling terkenal di Indonesia, seperti Pempek Kapal Selam, Pempek Lenjer, Pempek Keriting, dan lain sebagainya.
Selain Pempek, terdapat makanan lainnya yang terkenal, yaitu Tempoyak, Tekwan, dan Mie Celor. Jadi apabila berkunjung ke kota ini pastikan untuk mencicipi semuanya dijamin akan membuat lidah ketagihan.
3. Yogyakarta, D.I Yogyakarta
Selanjutnya adalah kota tujuan destinasi paling favorit di Indonesia, ya Yogyakarta. Selain terkenal sebagai Kota Wisata dan Kota Pelajar, Yogyakarta juga terkenal akan kuliner tradisional khasnya yang cenderung memiliki cita rasa yang manis.
Salah satu yang paling terkenal dan menjadi incaran saat ke sini adalah Gudeg. Gudeg ini pada dasarnya adalah nangka muda yang dimasak dengan santan dan dihidangkan bersama nasi dan lauk lainnya. Selain Gudeg, terdapat Sate Klathak yang berbahan dasar daging kambing yang dipadukan dengan kuah kuning. Dijamin rasanya tidak akan mengecewakan dan pastinya bikin ketagihan untuk mencicipinya lagi.
4. Makassar, Sulawesi Selatan
Terakhir ada destinasi Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan tradisional yang paling terkenal adalah berbahan dasar dari daging dan tulang sapi, ya benar Coto Makassar dan Sop Konro. Dua Hidangan ini paling banyak diburu oleh wisatawan ketika berkunjung ke kota ini, karena memiliki cita rasa khas daging sapi yang dipadukan dengan kuah yang cenderung kuat dan biasanya dimakan dengan ketupat. Siapapun yang mencobanya pasti akan ketagihan dan dijamin puas dengan rasa dan porsinya.
Nah, itu tadi penjelasan terkait destinasi kuliner tradisional khas Indonesia yang dapat kalian kunjungi dan dinikmati. Dijamin rasanya akan bikin ketagihan dan ingin balik lagi untuk mencicipi secara langsung di daerah asalnya.
Sumber : traveloka.com
