Kurma diyakini menjadi makanan wajib yang dikonsumsi saat Ramadhan tiba. Yaps! Buah yang berasal dari teluk Persia ini memang dapat memberi energi bagi tubuh saat menjalani ibadah puasa ramadhan. Dengan energi yang diberikan kurma, pemulihan saat masa sakit juga diyakini dapat ditangani oleh kurma.
Sebenarnya mengkonsumsi kurma tidak hanya diperlukan saat bulan puasa maupun masa pemulihan, kurma juga memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi secara rutin di setiap harinya. Pasalnya, buah kecil manis satu ini memiliki banyak kandungan vitamin, mineral, serat juga antioksidan bagi tubuh.
Dilansir dari laman klikdokter, kandungan nutrisi dalam buah kurma terdiri dari :
- Kalori : 281 kcal per 100gr
- Lemak total : 0.03 gr
- Karbohidrat total : 5.33 gr
- Serat : 0.6 gr
- Gula : 4.5 gr
- Protein : 0.17 gr
- Vitamin B6 : 0.012 mg
- Zat besi : 0.07 mg
- Magnesium : 3 mg
- Potassium : 47 mg
Baca Juga : Indahnya Pantai Menganti di Kebumen
Dengan kandungan nutrisi tersebut terdapat 5 manfaat luar biasa bagi tubuh, diantaranya :
- Mencegah Alzheimer
Berdasarkan penelitian, kurma dapat mengurangi resiko penyakit neurodegenartif salah satunya Alzheimer hal itu dikarenakan kurma mampu mengurangi kandungan protein beta amiloid yang akan membentuk plak di otak. Plak ini lah yang akan menimbulkan kematian sel. Mengkonsumsi kurma juga dapat meningkatkan daya ingat secara signifikan.
- Mencegah Penyakit yang Kronis
Dengan kadar antioksidan tinggi yang dimiliki kurma maka penyakit layaknya jantung, kanker dan diabetes dapat dicegah dengan konsumsi kurma secara rutin. Hal itu disebabkan karen antioksidan mampu mencegah serta memperlambat kerusakan sel akibat radikal bebas. Tanpa antioksidan maka radikal bebas akan merusak sel didalam tubuh sehingga menyebabkan penyakit kronis.
- Membantu Proses Persalinan
Hal ini ditimbulkan saat saat leher rahim akan melebar maka proses induksi atau proses merangsang kontraksi rahim tidak diperlukan lagi. Kandungan senyawa yang terdapat dalam kurma akan mengikat reseptor oksitosin yang dapat memicu kontraksi saat melahirkan. Kurma juga mengandung tanin, senyawa yang membantu kontraksi alami. Dengan konsumsi secara rutin proses persalinan pun akan terbilang lebih cepat.
- Mencegah Osteoporosis
Kurma mengandung mineral di dalamnya. Mineral dalam kurma terdiri dari fosfor, kalsium, kalium, dan magnesium. Kandungan ini lah yang baik bagi kesehatan tulang sehingga dapat mencegah osteoporosis.
- Melancarkan Pencernaan
Selain itu kurma juga dapat melancarkan sistem pencernaan. Dengan kandungan serat sebanyak 7 gram atas porsi 3,5 ons (0,99 kg), maka dapat dilengkapi sebagai menu diet. Serat dalam kurma juga akan mencegah konstipasi sehingga gerakan di dalam usus besar akan lebih teratur, terlebih dalam membentuk feses.
