Sorotan24.com, Indonesia – Wedang merupakan minuman sehat yang terbuat dari empon-empon dan rempah. Wedang dapat dibuat dengan berbagai kreasi sesuai dengan selera dan manfaat yang kita inginkan.
Seperti, kreasi wedang jahe lemon yang sangat cocok untuk dikonsumsi di masa pandemi seperti sekarang ini.
Jahe dapat meningkatkan imun tubuh dan melindungi tubuh dari bakteri. Sedangkan, buah lemon dapat bermanfaat sebagai antioksidan karena kandungan vitamin C-nya yang tinggi.
Kombinasi antara pahitnya jahe dan asamnya lemon akan berpadu sehingga menciptakan cita rasa yang nikmat. Selain itu, pembuatan wedang jahe lemon ini juga cukup mudah karena hanya perlu merebus bahan-bahannya saja.
BACA JUGA :Sering Gagal Bersin, Apa Sih Penyebabnya dan Bagaimana Cara Meredakannya?
Seperti dilansir dari kompas.com, berikut cara membuat wedang jahe lemon untuk meningkatkan imun tubuh di masa pandemi dari buku “Gaya Hidup Antivirus Resep Jus, Smoothie & Minuman Rempah Penguat Kekebalan Tubuh” (2020) by Rita Ramayulis yang diterbitkan oleh PT Gramedia Pustaka Utama.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 4 cm jahe yang sudah dicincang
- 5 batang daun mint
- 1 buah jeruk lemon, iris tipis
- 1 buah mentimun jepang diiris tipis
- 1500 ml air matang
Langkah-langkah membuat wedang jahe lemon:
- Rebus jahe sampai mendidih dan meresap.
- Dinginkan, Lalu masukan semua bahan lain.
- Tambahkan madu atau gula merah secukupnya, jika ingin menambah rasa manis. Wedang jahe lemon siap disajikan.
Follow Us: Instagram
